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吃苋菜后大便发红是怎么回事?什么人不适合吃苋菜?

2019-12-21 09:57:58作者:可可

吃苋菜后大便发红是怎么回事?什么人不适合吃苋菜?  吃苋菜后大便发红是怎么回事?什么人不适合吃苋菜?

  苋菜被很多人称为长寿菜,这跟苋菜中的营养成分含量高是分不开关系的,相信不少人都听过六月苋当鸡蛋,七月苋金不换的说法,所以大家很喜欢吃苋菜,有些人发现,有时候苋菜吃多了大便会发红,那么吃苋菜后大便发红是怎么回事呢?跟着养生网往下看。

  吃苋菜后大便发红是怎么回事?

  苋菜的红色素主要来源自叶片中存在的大量的花青素,当苋菜被加热后便会将花青素释放出来,从而会让汤汁呈现成红色,如果大量的食用会导致苋菜在人体没法被完全吸收,加上苋菜很好的利尿效果,因此苋菜吃多的话会导致大便小便的排出,并且呈现红色。

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