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苋菜根可以吃吗?天天吃苋菜好不好?

2019-12-21 09:45:40作者:可可

苋菜根可以吃吗?天天吃苋菜好不好?

  近些年来苋菜受到大家的广泛欢迎,这是因为苋菜的营养价值很高,适量吃些苋菜可以起到保护视力、补充营养、缓解便秘等效果,不过我们平时吃的都是苋菜的叶子,习惯性的会把苋菜根扔了,那么苋菜根可以吃吗?养生网给您答案。

  苋菜根可以吃吗?

  苋菜根是可以吃的,不过苋菜根不好消化。

  苋菜的叶、种子和根均可食用,苋菜带有根须的那部分根茎的硬度比较大,并且它的纤维比较粗,所以不容易嚼烂,会影响口感,而在长根须的上部的一部分根是可以吃的,只要我们大家采取合适的烹饪方式,就能够让它变得非常好吃。

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