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吃西兰花要注意什么?西兰花的热量高吗?

2019-10-26 15:47:19作者:李婧

吃西兰花要注意什么?西兰花的热量高吗?

  大家都知道,西兰花是一种健康的蔬菜,它向来有“蔬菜之王”的美誉,这是因为它的营养丰富、价值极高,而且吃了之后没有什么副作用,不过由于西兰花顶端的小肉瘤密密麻麻,所以在吃之前一定要清洗干净才行,那么吃西兰花要注意什么呢?养生网来为您解答。

  吃西兰花要注意什么?

  1、西兰花更宜焯水后凉拌食用,可以避免高温加热中的营养损失,对健康更为有利。

  2、西兰花营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫;因此在吃之前,可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还有助于去除残留农药。

  3、习惯于吃热菜的人则需注意,西兰花烧煮和加盐的时间不宜过长。

吃西兰花要注意什么?西兰花的热量高吗?

  西兰花的热量高吗?

  每100g西兰花中含有28大卡的热量,相对于其他的食物而言是比较低的了,属于低量的食物,而如果您想要耗损完这28大卡的热量的话,那么只需要走路7分钟或者是跑步3分钟即可。

  从上述文章内容中大家可以看出来,西兰花的营养成分丰富,价值极高,但是由于它比较难以清洗,所以在清洗的时候一定要仔细一些,必要时也采取一些措施;同时大家要注意到,西兰花中的营养物质不耐高温,所以煮的时候不要煮太久。

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