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陈皮什么颜色的好,食用的禁忌有哪些?

2019-04-24 15:40:00作者:苗一兰

  不管是什么东西都会有好坏之分的,人会有好人和坏人之分;橘子会有好的橘子和坏的橘子的区别,我们现在比较熟悉的陈皮也会有这样的区别。下面我们就一起来了解一下到底我们日常生活中的陈皮什么颜色的好,食用的禁忌有哪些?

  陈皮味甘苦,但有橘子的清香,是柑橘的果皮经干燥处理后而制成的,这种果皮如在保持干燥的条件下,可长久放置储藏,故称陈皮。功能主治:理气健脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

陈皮什么颜色的好,食用的禁忌有哪些?

  一、如何存放陈皮

  1、用糖和盐腌了晒。

  2、别放在潮湿的地方,也别暴晒,最好是阴凉的地方。新会陈皮怎样存放颜色最好----用胶纸封好存放在的仓库要通风,温度要适合,不要回朝,敢样就不会变色了。

  3、陈皮的保存要诀是一般选取当年的净果皮阴干,装两层塑料袋,密闭保存一年,第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥,气味纯正浓郁,口感很好。

  保存之前一定要注意,将鲜橘皮充分冲洗、浸泡,除去有害的残存农药和保鲜剂。陈皮必须保持干燥,可晒干后放入密封玻璃瓶内,再放到冰箱的冷冻室内保存,贮藏期内如发觉潮湿,就要再次晒干或焙干,如此可长期收藏。存放的越久,其药用功效就越好,价值也越高。

  陈皮适合人群:橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

  二、食用的禁忌

  1、胃酸过多不能够服用陈皮水。陈皮的主要功效就是健脾理气还有化痰止咳,主要应对的症状就是胃疼或者是消化不良。但是,陈皮具有一定燥湿作用,如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用,避免身体的病情更加严重。一般情况下,身体健康的人群一周服用一次就可以了,千万不要过量服用。

  2、服药期间禁止服用陈皮水。专家告诉我们,陈皮对于药酶具有一定的影响,所以正在服药期间的患者如果需要很皮水泡水喝最好能够事先征询医生的建议,避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

  以上就是关于陈皮什么颜色的好,养生提醒您选择好的陈皮。

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