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当归红枣羊肉汤的功效与作用?这些好处等着你

2019-03-22 19:50:00来源:刘林华

  当归是最常见的中药之一,当归不但能当药还能食用,如当归黑米鸡蛋等,它的营养价值很高,女性常吃当归还能治疗阴虚火旺的症状,还有一种吃法就是当归炖羊肉汤,它有去腥味的功效,和羊肉汤搭配能有很好的效果,那么当归红枣羊肉汤的功效与作用有哪些?

  当归和羊肉一起熬汤能令羊肉的羊腥味被吸收掉,而且羊肉同样也吸收了当归的药味,两者搭配不但非常好吃而且是有名的药膳呢。当归生姜羊肉汤是由当归、生姜、羊肉为主料做成的一种汤,除具有营养作用外,还具有一定的治疗疾病的作用。当归生姜羊肉汤,属于中医保健医疗食品的范畴,可以用于治疗产后血虚,腹中冷痛,寒疝腹中痛,以及虚劳不足等。温中补血、调经散寒

  【适用范围】

  1、用于妇女血虚寒凝之月经不调,月经推迟,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,寒疝,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛,头晕,面色苍白等症。2、适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。

  营养价值:羊肉- 俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。

当归红枣羊肉汤的功效与作用?这些好处等着你

  【组成】当归9克生姜15克羊肉50克【用法】上药以水800毫升,煮取300毫升,分二次温服。【功用】温中养血,祛寒止痛。【主治】寒疝,虚劳,产后血虚有寒,腹痛,胁痛,喜温喜按,腹中拘急,苔白,脉沉弦而涩。原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克。做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。气候逐渐转凉,有温补作用,尤其温肾。

  【注意和禁忌

  1、 本方是医圣张仲景用治疗虚寒腹痛之名占方。张仲景提出,如寒多者,加重生姜的用量;痛多而呕者,加陈皮、白术可作本汤运用参考。2、 阴虚有热、温盛中满者不宜用本汤3、 大多数人都可食用,尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

  以上就是当归红枣羊肉汤的功效与作用,养生提醒您注意饮食健康,肠胃好了身体才会健康。

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