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腊八节的传统食物,腊八节的由来

2021-01-19 15:59:11作者:张颜

腊八节的传统食物,腊八节的由来

  每年的农历十二月初八都是腊八节,而腊八节是我国重要的传统节日之一,有很多传统习俗和传统食物,但是有很多人不太清楚,下面我们就来了解一下腊八节的传统食物有哪些,以及腊八节的由来吧!

  腊八节的传统食物

  1、腊八面:腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

  2、腊八粥:人们就在每年的腊月初八日,将蔬果干物搅和在一起,煮熟成粥敬献农神。用腊八粥来谐音腊八祝,表示庆丰收之意,并进行祷祝,这就是腊八粥的由来。

  3、腊八豆腐:腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作腊八豆腐。

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