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秋天养生必备饮品 4款鲜梨饮品保健康

2018-09-07 11:38:15  来源:gaoli

   秋天因为气候干燥,大多数人都会感到喉咙难受。这时,就需要多吃一些润肺的食物,多喝各种各样的粥,对于防秋凉,抗秋燥,都有很好的效果。今天,我将为大家介绍几种专门润肺清燥、止咳化痰、润肠通便的美食,下面我们一起来看看吧!

冰糖雪梨.jpg

  梨的做法

  1、冰糖熬雪梨

  苍溪雪梨素以果大、核小、肉质洁白细嫩、汁多化渣而享誉全国,被誉为“砂梨之冠”,对我们的身体非常有好处。

  材料准备:冰糖50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

  做法:

  1、将冰糖和雪梨都用冷水洗干净。用将冰糖泡发,把冰糖发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

  2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入冰糖,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

  3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

  2、百合银耳雪梨羹

  材料:鲜百合、银耳 大枣三枚、冰糖一小块、雪梨一个、枸杞一小把

  做法:

  1、鲜百合掰开,用水洗净,控净水份(没有鲜的,也可用干品泡过再煮,也行);

  2、梨洗净,去皮、切块(梨核千万别扔掉,要放水中一起煮);

  3、银耳用水发开,洗净、掰成小朵控净水,枸杞洗净待用;

  4、汤锅加入四碗左右的水,将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中,大火烧开,关小火慢煮40分钟左右,再加入冰糖和枸杞,再熬煮10左右,至汤汁有些黏稠即可。

  导语:白露迎来,天气干燥也使得人凉燥几分。经常出现全身燥热、口唇干裂、心绪不宁,有的人会生出口疮,或者出现咽喉肿痛等症状,还会长出红且发痛的痘痘。对此白露节气适合吃什么呢? 白露不妨吃些秋梨吧,有润肺清燥、止咳化痰、润肠通便等功效呢。

  白露节气适合吃什么:红酒雪梨

  3、红酒雪梨

  食材:梨 3个(约380克)、红酒400ml、白砂糖120克、柠檬三片、红酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克

  做法:

  1.将梨去皮放入锅中。加入糖、柠檬片稍混合。倒入红酒。中火煮开

  2.转小火慢慢焖煮30分钟,红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子

  3.熄火,将梨放入器皿中,倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁,煮梨用的红酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸,过滤后淋在表面即可。

  4、润肺梨子汁

  原料:梨子1颗,柿子1/2颗,姜汁10?,冷水100?,黑糖粉适量

  做法

  1.柿子、梨子洗净去皮后切丁。

  2.将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,姜汁可依据个人口感调整量或决定是否添加。

  3.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  4.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。适合吃什么:润肺梨子汁

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